RADARTUBAN – Buah siwalan yang diklaim menjadi salah satu kunci keberhasilan diet aktris Prilly Latuconsina bukan tanpa alasan.
Dalam ilmu kedokteran, buah dengan nama lain lontar ini terbukti melancarkan pencernaan sehingga bisa menurunkan berat badan.
Dokter Alfian Yuniarta membenarkan buah siwalan memiliki kandungan serat yang tinggi dan bisa menjadi salah satu alternatif untuk diet.
Buah ental ini biasanya dikonsumsi untuk memperlancar pencernaan.
’’Sehingga penumpukan sisa makanan bisa keluar dengan mudah melalui buang air besar,’’ ujarnya.
Dokter kelahiran Lamongan itu mengatakan, konsumsi buah siwalan atau ental aman dilakukan setiap hari.
Asalkan, ada asupan seimbang dengan mengonsumsi bersama buah dan sayuran lainnya.
’’Dalam program diet harus mengonsumsi makanan yang seimbang, baik karbohidrat, protein, maupun kandungan lain,’’ tegas dia.
Dokter lulusan Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) ini menjelaskan, 100 gram buah siwalan mengandung 17 - 23 kalori dan hanya mengandung 0,6 - 1 gram glukosa.
Selain itu, ada banyak kandungan positif dalam siwalan yang dibutuhkan tubuh.
Lebih lanjut, dokter yang tugas di RSUD dr. R. Koesma Tuban ini menambahkan, sebenarnya faktor yang membuat berat badan bertambah itu kandungan gula dalam makanan yang dikonsumsi berlebihan.
’’Sehingga siwalan atau ental bisa menjadi solusi alternatif dalam program diet,’’ jelasnya.
Ayah dari tiga anak itu mengatakan, tidak ada pedoman spesifik mengenai jumlah ideal dalam mengonsumsi buah siwalan per hari.
Namun, mengingat kandungan air siwalan tinggi, sehingga bisa mengonsumsi 100 hingga 200 gram per hari.
’’Sebenarnya tidak ada saran jumlah khusus, tapi itu bisa menjadi jumlah yang masuk akal,’’ ujarnya.
Selain buah siwalan yang tinggi serat. Buah apel, mangga, alpukat, pisang, jeruk, dan pepaya juga bisa dijadikan sebagai alternatif diet.
Alfian mengatakan, siwalan bagus dikonsumsi bagi masyarakat dengan kondisi kesehatan tertentu.
Seperti diabetes atau gangguan ginjal.
’’Maka konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk memastikan konsumsi buah siwalan aman untuk dikonsumsi,’’ imbaunya. (han/yud)
Editor : Adib Turmudzi