RADARTUBAN - Menyambut tahun baru rasanya kurang lengkap tanpa mengadakan pesta sederhana bersama keluarga atau teman-teman.
Sajian praktis seperti frozen food bakar sering menjadi pilihan favorit karena mudah disiapkan dan memiliki rasa yang lezat.
Frozen food tidak hanya memberikan kemudahan, tetapi juga berbagai pilihan rasa yang dapat dinikmati oleh semua kalangan usia.
Membakar frozen food memberikan sentuhan rasa smokey yang menggugah selera. Ditambah dengan saus marinasi atau olesan sederhana, pesta tahun baru kamu pun akan semakin istimewa tanpa memerlukan banyak usaha.
Berikut beberapa rekomendasi frozen food yang cocok untuk bakar-bakar pada pesta tahun baru.
1. Sosis Bakar
Frozen food yang wajib ada dalam daftar acara bakar-bakar adalah sosis. Pilihan sosis ayam atau sapi jadi favorit karena praktis diolah. Panggang dengan olesan saus BBQ atau kecap manis, dan nikmati aroma smokey-nya yang akan membuat suasana pesta tahun baru semakin meriah.
2. Otak-Otak Ikan
Jika menginginkan cita rasa gurih, otak-otak ikan bisa menjadi pilihan tepat. Cukup panggang hingga permukaannya kecokelatan, lalu oleskan saus barbeku. Rasanya dijamin akan membuat tamu pesta ketagihan.
3. Chikuwa
Dengan teksturnya yang kenyal, chikuwa menjadi pilihan favorit baru dalam pesta tahun baru. Selain itu, bentuknya yang unik juga membuat sajian ini tampak menarik di meja makan. Jangan lupa untuk menambahkan olesan mentega saat membakarnya agar rasanya semakin lezat.
4. Fish Roll
Biasanya fish roll diolah dengan cara digoreng, namun ternyata jika dibakar rasanya bisa jauh lebih nikmat. Panggang dengan sedikit mentega untuk menghasilkan tekstur garing di luar, namun tetap lembut di dalam.
5. Salmon Ball
Bagi pecinta ikan salmon, salmon ball harus ada di pesta tahun baru. Dibakar hingga permukaannya garing, sajian ini akan menambah sensasi smokey yang lezat. Cocok disajikan dengan saus mayones pedas untuk rasa yang lebih nikmat.
6. Bakso Bakar
Siapa yang bisa menolak kelezatan bakso bakar? Tusuk beberapa bakso, olesi dengan bumbu kecap pedas manis, lalu panggang hingga matang. Siap memanjakan lidah para tamu pesta dengan rasa yang menggugah selera.
7. Scallop
Scallop bakar adalah pilihan mewah yang sempurna untuk pesta spesial. Teksturnya yang lembut, dipadukan dengan saus mentega bawang putih, pasti akan membuat semua tamu terkesan.
8. Cheese Dumpling
Pencinta keju pasti akan menikmati cheese dumpling. Isian krim kejunya yang meleleh saat digigit, ditambah dengan kulit yang garing setelah dibakar, menjadikannya camilan favorit yang sempurna untuk pesta.
9. Nugget
Nugget ayam atau ikan yang biasanya digoreng ternyata juga enak jika dibakar. Oleskan sedikit mentega dan saus tomat untuk menambah rasa. Sajian ini pasti disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.
10. Dimsum
Dimsum seperti siomay atau dumpling bisa menjadi pilihan unik yang lezat jika dibakar. Panggang hingga kulitnya renyah, lalu sajikan dengan saus sambal atau kecap asin untuk menambah cita rasa.
11. Tuna Roll
Tuna roll frozen bisa menjadi pilihan menarik untuk pesta. Panggang hingga matang, lalu tambahkan saus teriyaki untuk memberikan rasa yang lebih khas dan menggugah selera.
12. Scallop Ikan
Scallop ikan yang memiliki rasa lembut dan manis akan terasa lebih nikmat setelah dibakar. Sajikan dengan perasan lemon dan mentega untuk memberikan sentuhan segar yang menambah cita rasa. (*)
Editor : Yudha Satria Aditama