RADARTUBAN-Puasa Ramadhan tidak hanya membatasi frekuensi makan, namun juga mengurangi asupan yang dikonsumsi.
Karena itu, momen puasa Ramadhan sangat tepat bagi orang yang diet untuk menurunkan berat badan.
Selain itu, pilihan menu untuk berbuka puasa juga jadi pertimbangan bagi mereka yang lagi menjalani program diet.
Untuk mendukung program diet, perlu memperhatikan jenis makanan.
Berikut 10 pilihan ide menu buka puasa yang menyehatkan dan direkomendasikan ahli di doktersehat.com:
1. Pepes Tahu
Selain sebagai sumber protein nabati, kalori yang terkandung pada tahu juga sangat rendah.
Karena itu, sangat baik dikonsumsi bagi yang menurunkan berat badan.
Tahu juga memiliki kandungan berbagai bahan aktif dan mineral yang mendukung kesehatan.
Pepes tahu merupakan salah satu olahan tahu yang rendah kalori dan mudah dibuat.
2. Pindang Telur
Telur bisa menjadi salah satu asupan pilihan bagi yang diet.
Makanan ini membuat merasa kenyang dan membantu konsumsi kalori lebih sedikit.
Kandungan vitamin dan mineral pada telur juga dibutuhkan tubuh.
Untuk mengurangi konsumsi minyak, pilih olahan telur yang menggunakan sedikit atau tanpa minyak. Salah satunya adalah pindang telur.
3. Sup Ayam Suwir
Ayam dan sayuran yang diolah menjadi sup merupakan sumber nutrisi lengkap setelah seharian lapar.
4. Capcay Ayam
Sayuran merupakan bahan makanan yang rendah kalori dan tinggi serat.
Konsumsi serat membantu menurunkan berat badan karena membuat kenyang lebih lama. Capcay bisa menjadi pilihan agar bisa makan berbagai sayuran dengan rasa yang enak.
5. Orak Arik Jamur
Tak hanya sumber serat dan tinggi kandungan antioksidan, jamur merupakan bahan makanan yang rendah kalori.
Jamur juga mengandung beberapa mineral yang diperlukan tubuh, seperti selenium, tembaga, magnesium, dan fosfor.
Karena itu, menu makanan ini sangaat cocok untuk program diet.
6. Tempe Bakar
Tempe memiliki kandungan protein yang tinggi.
Mengonsumsi makanan yang tinggi protein dapat meningkatkan metabolisme dan membantu tubuh membakar lebih banyak kalori.
Tempe juga dapat meningkatkan rasa kenyang.
Tempe bisa diolah menjadi lauk yang lebih rendah kalori, salah satunya adalah dibakar.
7. Pepes Ikan Kakap
Salah satu ikan yang mengandung sedikit lemak adalah ikan kakap.
Ikan ini dapat diolah menjadi pepes
8. Sayur Asem
Menu ini dapat membantu memenuhi kebutuhan serat. Menu ini cocok dikonsumsi bersama nasi dan telur.
9. Tumis Tauge dan Tahu Kuning
Tahu dan tauge dapat memenuhi kebutuhan protein.
Karena itu, kandungan serat dan mineralnya sangat baik dikonsumsi saat buka puasa bagi yang diet.
10. Cah Ayam Brokoli
Brokoli bisa membantu memenuhi kebutuhan vitamin C dan vitamin K tubuh.
Brokoli juga mengandung vitamin dan mineral lainnya.
Anda dapat mengolah brokoli bersama ayam agar kebutuhan protein juga terpenuhi. (ds)
Editor : Amin Fauzie