RADARTUBAN - Manfaat Petai atau Pete ternyata sangat banyak. Sayuran yang memiliki nama ilmiah Parkia Speciosa ini berbeda dengan petai cina atau yang akrab disebut dengan Lamtoro.
Petai (Parkia Speciosa) tanaman sayur yang cukup populer di Indonesia terutama di wilayah Jawa dan Sumatera.
Dibalik aromanya yang khas Petai memiliki banyak kandungan bagi kesehatan tubuh dengan kandungan yang terdapat pada Petai yaitu serat, kalium, fosfor, zat besi, tembaga, zink, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, dan magnesium.
Berdasarkan kandungan zat gizinya, Petai memiliki manfaat sebagai berikut.
1. Menyehatkan Jantung
Jantung setiap detiknya berfungsi memompa darah, sehingga kandungan kalium pada Petai dapat menjaga tekanan darah agar tetap stabil sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
2. Mengontrol Gula Darah
Kandungan zat kimia, antioksidan dan stigmasterol yang dimiliki petai berguna untuk mengontrol gula dalam tubuh, hal ini baik untuk penderita diabeter.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Petai mengandung kalsiumm dan fosfor yang penting untuk menjaga kesehatan tulang.
4. Membantu Sistem Pencernaan
Serat yang ada pada petai dalam membantu sistem pencernaan tubuh sehingga dapat melancarkan sembelit.
5. Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan vitamin C yang tinggi dapat merangsang sel darah putih menjadi responsif terhadap patogen (bibit penyakit), ehingga tubuh menjadi lebih kuat dalam melawan infeksi.
6. Mencegah Anemia
Anemia terjadi karena tubuh kekurangan sel darah merah. Untuk menurunkan risiko penyakit anemia, kamu perlu mengonsumsi makanan tinggi zat besi seperti petai.
7. Meningkatkan Kesuburan
Petai memiliki kandungan antioksidan yang dapat meningkatkan kualitas sel telur sehingga menstruasi jadi lebih teratur dan meningkatkan kualitas sperma. (*)