RADARTUBAN - Mengonsumsi mi instan bersama nasi memang terasa lebih lezat dan mengenyangkan.
Tetapi, sebenarnya kedua makanan ini sebaiknya tidak dikonsumsi secara bersamaan.
Mi instan seringkali menjadi pilihan favorit banyak orang karena juga dijual dengan terjangkau dan rasa gurih yang identik dan cocok dengan lidah mayoritas masyarakat Indonesia.
Meski begitu, mie instan ternyata tidak memberikan nilai gizi baik yang dibutuhkan untuk tubuh.
Berdasarkan informasi dari Healthline, mi instan adalah makanan yang memiliki jumlah kalori cukup tinggi dan minim kandungan nutrisinya.
Selain itu, kadar MSG dan natrium dalam mi instan juga termasuk cukup tinggi.
jika hal itu terus dikonsumsi terus menerus dalam waktu yang lama tentu dapat menimbulkan dampak negatif terhadap kesehatan, termasuk meningkatkan risiko berbagai penyakit untuk tubuh.
Di sisi lain, nasi adalah makanan pokok yang sangat umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Mayoritas masyarakat Indonesia merasa belum lengkap apabila belum makan dengan nasi.
Nasi putih sendiri memiliki indeks glikemik yang juga tinggi, sehingga jika secara berlebihan dikonsumsi dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
Pertanyaannya, kenapa mi instan tidak dianjurkan dikonsumsi bersamaan dengan nasi? Jawabannya yaitu ada di kandungan kalori dari mie dan nasi tersebut.
Sebagai contoh, satu porsi mi instan mengandung sekitar 380 kalori dengan 54 gram karbohidrat.
Sedangkan satu centong nasi memiliki sekitar 270 kalori. Jika keduanya dipadukan dan dikonsumsi, kalori total dari kedua makan tersebut mencapai 650 kalori.
Padahal, jumlah kalori yang di butuhkan tubuh rata-rata yaitu sekitar 1.600 kalori untuk wanita dan 2.400 kalori untuk pria.
Mengonsumsi karbohidrat terlalu banyak juga bisa menyebabkan naiknya berat badan.
Karbohidrat terlalu banyak atau kelebihan yang tidak terpakai akan disimpan dalam tubuh, biasa disebut dengan lemak cadangan.
Tidak hanya membutuhkan karbohidrat tubuh sebenarnya juga memerlukan nutrisi yang lain seperti protein, serat, serta lemak yang sehat.
Daripada dikombinasikan dengan nasi, mi instan lebih sehat apabila dikonsumsi bersama bahan lain yang bernutrisi, seperti telur dan sayur-sayuran hijau. (*)
Editor : Hardiyati Budi Anggraeni