RADARTUBAN-Durian diakui sebagai raja buah karena baunya yang kuat dan rasa yang unik.
Meskipun ada pendapat yang berbeda tentangnya, buah ini menjadi kesukaan banyak penggemar buah tropis.
Namun, satu pertanyaan penting seringkali muncul: apakah memakan durian bermanfaat bagi kesehatan hati?
Durian memiliki beragam nutrisi yang berguna, seperti vitamin C, kompleks vitamin B, serat, kalium, dan antioksidan.
Salah satu unsur penting dalam durian adalah senyawa antioksidan seperti quercetin dan glutathione.
Kedua senyawa ini diketahui dapat membantu tubuh dalam melawan stres oksidatif, yang dapat memengaruhi kesehatan hati.
Glutathione sendiri merupakan antioksidan yang kuat yang secara alami terdapat dalam tubuh dan memiliki peran krusial dalam proses detoksifikasi hati.
Makan makanan yang dapat meningkatkan produksi glutathione, termasuk durian dalam jumlah yang wajar, dapat memberikan manfaat perlindungan untuk fungsi hati.
Walaupun mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat, mengonsumsi durian dalam jumlah berlebih tidak dianjurkan, terutama bagi mereka yang memiliki masalah pada fungsi hati.
Durian termasuk tinggi kalori, gula, dan lemak, yang jika dikonsumsi secara berlebihan bisa menyebabkan penumpukan lemak di hati — suatu kondisi yang disebut fatty liver (perlemakan hati non-alkoholik).
Beban pada hati akan semakin berat saat harus memproses kelebihan gula dan lemak dalam tubuh.
Bagi individu yang sudah memiliki masalah hati seperti hepatitis atau sirosis, makan durian dalam jumlah besar dapat memperburuk keadaan mereka.
Salah satu hal yang penting untuk diperhatikan adalah larangan mengonsumsi durian bersamaan dengan alkohol.
Senyawa sulfur dalam durian dapat menghambat kerja enzim yang diperlukan untuk memecah alkohol dalam tubuh.
Hal ini dapat menyebabkan racun dari alkohol tertahan lebih lama dan meningkatkan beban pada hati, bahkan muncul gejala seperti mual, muntah, hingga detak jantung yang cepat.
Bagi orang yang sehat, durian masih bisa dimakan dalam porsi terbatas. Umumnya, 2–3 biji durian dalam satu kesempatan sudah cukup untuk menikmati rasa tanpa membebani tubuh.
Kombinasikan dengan pola makan yang seimbang dan pastikan tubuh tetap terhidrasi dengan baik.
Durian bukanlah ancaman bagi kesehatan hati, selama dikonsumsi dengan cara yang tepat.
Jika Anda sehat dan tidak memiliki riwayat penyakit hati, menikmati durian dalam porsi yang wajar masih cukup aman.
Namun bagi mereka yang memiliki kondisi medis tertentu, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. (*)
Editor : Hardiyati Budi Anggraeni