RADARTUBAN - Bagi pecinta kopi, sensasi segar dan semangat setelah menyeruput secangkir kopi di pagi hari sudah menjadi rutinitas tak tergantikan.
Namun, tak sedikit pula yang justru merasakan efek samping seperti mulas atau dorongan untuk segera ke kamar mandi.
Apakah ini hanya kebetulan, atau ada penjelasan ilmiahnya?
Dr. Christine Lee, seorang spesialis pencernaan, menjelaskan bahwa reaksi tubuh tersebut bisa dikaitkan langsung dengan kandungan utama dalam kopi yang mengandung kafein.
Zat ini berperan sebagai stimulan yang tidak hanya membangkitkan energi, tetapi juga memicu kerja sistem pencernaan.
Menurut studi, sekitar 29% peminum kopi mengaku merasa ingin buang air besar tak lama setelah mengonsumsinya—bahkan bisa terjadi hanya dalam waktu empat menit.
Baca Juga: UI Kembangkan Teh dan Kopi Kesehatan Tanpa Kafein
Hal ini disebabkan oleh kemampuan kopi untuk merangsang kontraksi otot-otot usus, membantu menggerakkan sisa makanan menuju akhir saluran pencernaan.
Tak hanya kafein, kopi juga mengandung berbagai senyawa asam yang turut mempercepat proses pencernaan.
Asam-asam ini dapat memicu tubuh memproduksi hormon gastrin, yang pada gilirannya meningkatkan produksi asam lambung dan enzim pencernaan.
Selain gastrin, kopi juga diketahui mendorong pelepasan hormon kolesistokinin—hormon yang berperan penting dalam mengatur pencernaan lemak dan merangsang aktivitas kantung empedu.
Gabungan semua reaksi ini menghasilkan efek yang dikenal banyak orang: perut terasa aktif, timbul rasa mulas, dan dorongan untuk buang air besar muncul tak tertahankan.
Jadi, jika Anda termasuk orang yang langsung ‘dipanggil alam’ setelah minum kopi, tenang saja, itu sepenuhnya wajar dan bisa dijelaskan secara ilmiah. (*)
Editor : Hardiyati Budi Anggraeni