Advertorial Boks Daerah Ekonomi Bisnis Entertainment Hukum & Kriminal Internasional Kesehatan Kolom Lifestyle Nasional Nduk Olahraga Opini Pendidikan Politik & Pemerintahan Teknologi Visual Report Wisata & Kuliner

Waspadai Makanan Tinggi Purin: Panduan Konsumsi Aman bagi Penderita Asam Urat

Alifah Nurlias Tanti • Rabu, 8 Oktober 2025 | 18:04 WIB

 

Kenali makanan tinggi purin bagi penderita asam urat.
Kenali makanan tinggi purin bagi penderita asam urat.

RADARTUBAN — Asam urat adalah penyakit yang bisa menimbulkan rasa nyeri luar biasa pada sendi hingga membuat penderitanya sulit bergerak.

Ketika kadar asam urat dalam tubuh meningkat, biasanya sendi akan terasa panas, bengkak, dan sangat tidak nyaman, seolah-olah tubuh sedang memberi sinyal bahwa ada yang tidak beres.

Meskipun semua sendi di tubuh bisa saja diserang oleh asam urat, ada beberapa bagian yang lebih rentan dibandingkan lainnya.

Biasanya, serangan paling sering terjadi di jari tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki.

Menurut Halodoc, asam urat cenderung lebih sering menyerang pria, terutama yang usianya sudah melewati angka 30 tahun.

Pada usia ini, gaya hidup dan pola makan mulai berperan besar dalam memicu gejala.

Sementara itu, pada wanita, risiko asam urat biasanya muncul setelah melewati masa menopause, saat perubahan hormon membuat tubuh lebih rentan terhadap gangguan metabolisme.

Menurut National Institute of Arthritis, asam urat sebenarnya adalah sisa limbah alami yang terbentuk saat tubuh memecah zat bernama purin.

Purin sendiri adalah molekul kecil yang terdiri atas atom karbon dan nitrogen, dan bisa ditemukan dalam berbagai jenis makanan.

Saat tubuh memproses purin, asam urat pun terbentuk sebagai hasil akhirnya.

Sebagai catatan penting, purin adalah zat yang secara alami bisa ditemukan dalam berbagai jenis makanan dan minuman.

Ketika kita mengonsumsi makanan yang tinggi purin seperti jeroan, makanan laut, atau minuman beralkohol tubuh akan memecahnya dan menghasilkan asam urat.

Beberapa jenis makanan memang mengandung purin dalam jumlah tinggi, dan jika dikonsumsi berlebihan, bisa memicu naiknya kadar asam urat dalam darah.

Berikut ini beberapa makanan dan minuman tinggi purin.

- Daging merah mencakup berbagai jenis, seperti daging sapi, kambing, dan babi.
- Ikan, seperti sarden, makarel, dan tuna
- Sayuran, seperti buncis, asparagus, dan bayam
- Minuman beralkohol, seperti bir, anggur, dan minuman keras

Sementara itu, ada kabar baik bagi penderita asam urat tidak semua makanan harus dihindari.

Justru, ada banyak pilihan makanan dan minuman rendah purin yang bisa membantu menjaga kadar asam urat tetap stabil.

Mengonsumsi jenis makanan ini secara rutin bisa menjadi langkah sederhana, namun efektif untuk mencegah kambuhnya gejala.

Nah, berikut ini beberapa contoh makanan dan minuman yang tergolong rendah purin dan aman untuk dikonsumsi.

- Daging putih, seperti ayam dan ikan
- Sayuran, seperti sayuran hijau, sayuran akar, dan buah-buahan
- Susu dan produk olahan susu
- Biji-bijian dan kacang-kacangan
- Teh dan kopi
- Konsultasi dengan dokter

Betul sekali! Kalau kamu mulai merasakan gejala asam urat yang makin parah dan tak tertahankan seperti nyeri hebat di sendi, bengkak, atau rasa panas yang mengganggu aktivitas jangan tunda untuk berkonsultasi dengan dokter. (*/tia)

Editor : radar tuban digital
#pola makan #gejala #dihindari #sendi #asam urat #mencegah #purin #dikonsumsi #metabolisme #penderita #makanan #minuman