RADARTUBAN - Isu global yang patut diwaspadai salah satunya adalah paparan partikel mikroplastik.
Partikel plastik yang diameternya kurang dari 5 milimeter ini kini telah terdeteksi keberadaannya di berbagai tempat, mulai dari udara, air, hingga ditemukan di dalam jaringan tubuh manusia.
Berdasarkan studi terbaru pada Februari 2025, terungkap bahwa mikroplastik memiliki potensi untuk berakumulasi di dalam jaringan tubuh dan berisiko memicu masalah kesehatan yang serius, seperti serangan jantung dan stroke.
Selain itu berbagai penelitian juga memaparkan hasil penelitiannya dan menunjukkan bahwa mikroplastik dapat menyebabkan peradangan.
Selain itu, juga dapat memicu kematian sel, serta mengganggu fungsi normal paru-paru dan hati.
Bahkan, pada studi yang dilakukan pada hewan, mikroplastik terbukti dapat menyebabkan kerusakan pada DNA.
Berikutini adlah beberapa barang sehari-hari yang perlu diwaspadai yang menjadi sumber utama paparan mikroplastik, yang seringkali berada di dapur:
1. Peralatan Masak Antilengket
Wajan dan panci yang dilapisi teflon yang sudah retak atau tergores berpotensi melepaskan jutaan partikel mikroplastik langsung ke dalam makanan yang sedang dimasak.
2. Wadah Makanan Plastik
Baik kotak makan yang digunakan sehari-hari maupun kemasan dari layanan pesan antar makanan telah terbukti mengeluarkan mikroplastik terutama ketika terpapar suhu panas.
3. Sendok Garpu Plastik
Alat makan sekali pakai yang terbuat dari plastik melepaskan partikel mikroplastik ketika bersentuhan dengan makanan yang masih panas.
4. Kantong Teh
Banyak kantong teh modern mengandung bahan polypropylene. Saat proses penyeduhan, bahan ini dapat melepaskan miliaran partikel mikroplastik.
5. Rempah-rempah Kemasan Plastik
Penelitian menemukan bahwa semua jenis rempah-rempah yang dikemas dalam wadah plastik terbukti mengandung kontaminasi mikroplastik.
6. Sedotan Plastik
Sedotan berbahan plastik melepaskan partikel mikro dan nanoplastik yang berisiko terhirup secara langsung oleh penggunanya.
7. Kaleng Makanan
Meskipun kini kaleng makanan tidak lagi menggunakan Bisphenol A (BPA), lapisan dalamnya yang terbuat dari bahan akrilik dan epoksi poliester tetap mengandung mikroplastik.
Untuk meminimalkan risiko paparan mikroplastik, para ahli kesehatan menyarankan beberapa langkah pencegahan.
Langkah-langkah tersebut meliputi penggantian alat masak dengan bahan baja tahan karat atau besi cor, menggunakan wadah kaca sebagai pengganti wadah plastik, memilih teh daun lepas (bukan kantong teh), membeli rempah-rempah yang dikemas dalam botol kaca, dan beralih menggunakan sedotan berbahan logam atau bambu. (*)
Editor : Yudha Satria Aditama