RADARTUBAN – Petai dikenal sebagai salah satu sayuran khas Asia Tenggara dengan aroma menyengat dan cita rasa unik yang digemari banyak orang.
Namun di balik kelezatannya, konsumsi petai secara berlebihan ternyata dapat menimbulkan risiko bagi kesehatan, khususnya pada organ ginjal.
Ahli gizi Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus), Toto Sudargo, menjelaskan bahwa petai memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi.
Jika dikonsumsi dalam jumlah wajar, kandungan tersebut tidak menimbulkan masalah.
Baca Juga: Ternyata Petai Memiliki Berbagai Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Meningkatkan Kesuburan Juga Lho!
Namun, saat dikonsumsi berlebihan, ginjal harus bekerja lebih keras untuk menyaring dan membuang sisa metabolisme dari tubuh.
“Petai mengandung kalsium dan protein nabati cukup tinggi. Ketika dikonsumsi terlalu banyak, ginjal akan terbebani karena harus memproses zat-zat tersebut secara terus-menerus,” ujar Toto.
Protein Tinggi, Ginjal Bekerja EkstraSelain kalsium, petai juga kaya akan protein nabati yang sebenarnya bermanfaat untuk tubuh. Protein berperan penting dalam pembentukan jaringan dan menjaga fungsi organ.
Namun, asupan protein yang terlalu tinggi dalam jangka panjang dapat meningkatkan beban kerja ginjal, terutama bagi orang yang sudah memiliki gangguan fungsi ginjal sebelumnya.
Menurut Toto, risiko kerusakan ginjal akibat konsumsi petai memang tergolong jarang terjadi.
Baca Juga: Minum Air Lemon Tiap Pagi Disebut Bantu Pencernaan, Hidrasi Tubuh, dan Turunkan Risiko Batu Ginjal
Hal ini karena tidak banyak orang yang mampu mengonsumsi petai dalam jumlah besar setiap hari secara konsisten. Meski demikian, kebiasaan tersebut tetap perlu diwaspadai.
Batas Aman Konsumsi PetaiSenada dengan itu, dokter Inggrid Tania dari Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI) menyarankan agar konsumsi petai dibatasi dalam jumlah yang aman.
Ia merekomendasikan maksimal tiga sendok makan penuh petai per hari agar tidak membebani kerja ginjal.
“Jika dikonsumsi secukupnya, petai relatif aman dan tetap memberikan manfaat kesehatan. Yang perlu dihindari adalah konsumsi berlebihan dan terlalu sering,” jelas Inggrid.
Tetap Ada Manfaat Jika Dikonsumsi WajarMeski memiliki potensi risiko jika dikonsumsi berlebihan, petai tetap menyimpan sejumlah manfaat kesehatan.
Di antaranya membantu menjaga kadar gula darah, melancarkan pencernaan, serta menyediakan sumber protein nabati bagi tubuh.
Para pakar menekankan pentingnya pola makan seimbang dan tidak berlebihan.
Terutama bagi penderita penyakit ginjal atau mereka yang memiliki riwayat gangguan ginjal, disarankan untuk lebih berhati-hati dan berkonsultasi dengan tenaga medis sebelum mengonsumsi petai secara rutin.
Dengan konsumsi yang bijak dan terkontrol, petai tetap bisa dinikmati sebagai bagian dari menu sehat tanpa harus mengorbankan kesehatan ginjal. (*)