RADARTUBAN - Masalah gangguan lambung seperti maag dan Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) kini dialami oleh semua kalangan usia, mulai dari anak muda hingga orang tua.
Menurut praktisi kesehatan dr. Hans melalui kanal YouTube SB30 Health, penanganan asam lambung tidak harus mahal.
Ada lima jenis makanan terjangkau yang terbukti secara studi memiliki fungsi fungsional untuk memperbaiki kondisi lambung serta memperkuat otot Lower Esophageal Sphincter (LES). Kelima makanan tersebut meliputi :
Sayuran Hijau (seperti bayam, kangkung, dan sawi): Kaya akan kandungan magnesium yang mudah diserap tubuh untuk mendukung kekuatan otot LES, bersifat alkalin menetralkan asam, mengandung klorofil memproduksi kualitas asam lambung yang baik.
Buah Pepaya: Memiliki kandungan enzim alami papain dan kairopapain yang berfungsi sebagai enzim protease untuk membantu memecah protein, serta kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan guna mempercepat penyembuhan radang.
Tempe: sumber protein nabati hasil fermentasi kedelai yang kaya probiotik alami untuk mengurangi produksi gas berlebih dan kembung, mengandung isoflavon yang baik untuk mendukung fungsi otot pencernaan.
Baca Juga: Tips Sahur Anti Asam Lambung ala dr. Zaidul Akbar, Cocok untuk Ramadan
Ubi Jalar: Mengandung karbohidrat kompleks, serat tinggi, senyawa antosianin dan betakaroten yang berfungsi meredakan peradangan kronis serta menstabilkan insulin agar tidak memperburuk kondisi lambung.
Pisang (non-GMO seperti pisang kepok, raja, atau susu): Mengandung pektin yang bertindak seperti gel pelindung lambung dari iritasi, serta kaya akan prebiotik FOS, kalium, dan magnesium untuk menjaga keseimbangan elektrolit dan fungsi otot.
Lebih lanjut, dr. Hans menekankan pentingnya memerhatikan akar permasalahan asam lambung, seperti melemahnya katup LES dan kualitas pH asam lambung, serta menghindari fokus berlebihan hanya pada pantangan makanan.
"Banyak yang bilang kalau mau sehat itu mahal, penyakit yang paling simpel asam lambung itu pun menghabiskan banyak sekali biaya. Kali ini saya mau share lima makanan yang murah yang bisa memperbaiki masalah asam lambung," ujar dr. Hans dalam videonya.
Selain pemilihan bahan makanan yang tepat, pengolahan yang benarseperti dikukus, ditumis, dipanggang, atau dijadikan sup serta pengaturan frekuensi makan dan kombinasi lemak sehat juga memegang peranan penting dalam mempercepat proses penyembuhan saluran pencernaan.
Editor : Hardiyati Budi Anggraeni