RADARTUBAN - Tren makanan manis terus berkembang seiring dengan kreativitas para pelaku kuliner.
Di pertengahan tahun ini, berbagai kreasi dessert kekinian kembali mencuri perhatian.
Mulai dari es serut dalam ukuran jumbo hingga dessert elegan yang dikemas praktis dalam kaleng—semuanya jadi incaran para pencinta manis.
Berikut lima sajian manis yang tengah digandrungi banyak orang!
1. Bingsoo Ukuran Jumbo: Sensasi Segar dalam Satu Mangkuk Besar
Bingsoo atau bingsu adalah sajian penutup khas Korea berupa es serut lembut yang dipadukan dengan berbagai topping menggoda.
Kini, bingsu hadir dalam ukuran ekstra besar, ideal untuk disantap bersama-sama.
Disajikan dalam mangkuk besar, biasanya dilengkapi buah-buahan segar, es krim, susu kental manis, mochi, dan topping kekinian lain yang menambah daya tarik visual dan rasa.
Tak heran jika bingsu jumbo ini banyak muncul di unggahan media sosial karena tampilannya yang memikat.
2. Tiramisu Kaleng: Gaya Baru Menyantap Dessert Klasik
Tiramisu, dessert khas Italia yang terkenal dengan rasa kopi dan krim lembutnya, kini tampil dalam kemasan modern berupa kaleng kecil.
Selain praktis dibawa ke mana-mana, tiramisu ini juga hadir dalam berbagai varian rasa, seperti matcha, biscoff, dan cokelat intens.
Teksturnya tetap lembut dengan lapisan krim mascarpone yang ringan di lidah. Kombinasi rasa klasik dan kemasan yang unik membuatnya menjadi salah satu camilan favorit saat ini.
3. Gelato Sandwich: Paduan Es Krim dan Roti Lembut
Inovasi lain datang dari gelato sandwich, yaitu es krim Italia yang dikapit dengan roti manis atau biskuit.
Camilan ini memberikan sensasi makan es krim yang lebih mengenyangkan.
Ragam rasa seperti stroberi, vanilla, dan salted caramel menjadi pilihan utama, ditambah variasi topping seperti choco chips atau kacang panggang.
Pas dinikmati saat cuaca panas atau jadi teman bersantai di sore hari.
4. Mille Crepe Mini: Lembutnya Kue Berlapis dalam Versi Mini
Mille crepe adalah kue berlapis yang terdiri dari lembaran crepe tipis dan krim di antaranya. Kini, dessert ini hadir dalam versi mini yang cocok untuk dinikmati sendiri.
Rasa vanilla, tiramisu, dan matcha tetap jadi andalan, namun kreasi lokal seperti klepon dan durian juga mulai bermunculan.
Teksturnya yang ringan dan manis membuat mille crepe mini sempurna sebagai kudapan sore bersama secangkir teh.
5. Donat Premium Isi Lumer: Tampilan Mewah, Rasa Menggoda
Donat kekinian kini tampil makin premium dengan berbagai isian lezat yang meleleh saat digigit.
Ada krim keju, cokelat Belgia, hingga custard lembut yang memanjakan lidah.
Tampilan luarnya juga makin menarik dengan taburan sereal, biskuit, bahkan serpihan emas yang estetik.
Tidak hanya memuaskan rasa, tapi juga memanjakan mata.
Dari bingsu raksasa yang seru untuk disantap bersama hingga tiramisu kaleng yang praktis dan kekinian, deretan dessert ini menunjukkan bahwa kreativitas di dunia kuliner manis tak ada habisnya.
Tak hanya soal rasa, tampilan dan cara penyajian juga jadi daya tarik tersendiri. Jadi, dessert mana yang ingin kamu coba lebih dulu? (*)
Editor : Yudha Satria Aditama