RADARTUBAN - Menjelang perayaan Idul Adha 2025, harga beberapa komoditas pangan mengalami kenaikan signifikan, terutama cabai merah besar dan gula pasir.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) per 7 Juni, harga cabai merah besar naik sebesar 15,58 persen atau sekitar Rp 7.000, sehingga harganya kini mencapai Rp 53.050 per kilogram.
Sementara itu, harga gula pasir premium juga naik sebesar Rp 2.200 per kilogram atau 11,06 persen menjadi Rp 22.100 per kilogram.
Kenaikan harga gula ini dipengaruhi oleh faktor global, termasuk penurunan produksi gula dunia akibat perubahan iklim dan penggunaan tebu untuk bioetanol, terutama di negara produsen utama seperti India dan Brasil.
Di pasar domestik Indonesia, harga gula juga tetap tinggi di atas harga acuan penjualan, terutama karena lonjakan permintaan selama Ramadhan dan Idul Adha.
Selain cabai merah besar dan gula, beberapa komoditas lain seperti bawang merah juga mengalami kenaikan harga, meskipun daging sapi dan daging ayam relatif stabil atau turun tipis di beberapa wilayah.
Namun, di beberapa daerah seperti Gunungkidul, harga pangan relatif normal tanpa kenaikan signifikan menjelang Idul Adha.
Secara keseluruhan, kenaikan harga pangan khususnya cabai merah besar dan gula pasir menjadi perhatian menjelang Idul Adha 2025, yang bisa berdampak pada daya beli masyarakat selama masa perayaan. (*)
Editor : Hardiyati Budi Anggraeni