RADARTUBAN - Indonesia kembali mencatat prestasi membanggakan di kancah internasional.
Dalam daftar kuliner terbaik dunia tahun 2026 versi TasteAtlas, Indonesia berhasil masuk dalam 10 besar dan menjadi satu-satunya negara dari Asia Tenggara yang meraih posisi tersebut.
TasteAtlas dikenal sebagai platform yang mengulas makanan tradisional dari berbagai negara berdasarkan penilaian pengguna dan pakar kuliner.
Dalam daftar terbaru, Indonesia menempati posisi yang cukup tinggi berkat kekayaan rasa dan keanekaragaman hidangannya.
Rendang, Nasi Goreng, dan Sate Jadi Andalan
Beberapa makanan khas Indonesia yang turut berkontribusi dalam penilaian ini antara lain rendang, nasi goreng, dan sate.
Hidangan-hidangan tersebut sudah lama dikenal dunia karena cita rasanya yang kuat dan penggunaan rempah-rempah yang khas.
Kekayaan Kuliner dari Berbagai Daerah
Keberhasilan ini tidak lepas dari kekayaan budaya kuliner Indonesia yang dipengaruhi oleh berbagai daerah.
Setiap wilayah memiliki makanan khas dengan karakteristik unik, mulai dari rasa pedas, manis, hingga gurih yang kompleks.
Peluang Besar bagi Pariwisata dan Ekonomi Kreatif
Masuknya Indonesia dalam daftar ini juga menjadi peluang besar untuk sektor pariwisata.
Kuliner sering kali menjadi daya tarik utama bagi wisatawan asing yang ingin merasakan pengalaman budaya secara langsung.
Dengan pengakuan internasional seperti ini, potensi ekonomi kreatif di bidang makanan semakin terbuka lebar.
Baca Juga: Dari Jualan Keliling ke Kuliner Favorit, Ayam Panggang Bu Setu Berkembang Bersama BRI
Tantangan Menjaga Kualitas dan Promosi Global
Meski demikian, tantangan tetap ada, seperti menjaga kualitas dan keaslian makanan di tengah modernisasi.
Selain itu, promosi kuliner Indonesia ke dunia internasional juga perlu terus ditingkatkan agar bisa bersaing dengan negara lain.
Prestasi ini menjadi bukti bahwa kuliner Indonesia tidak hanya digemari di dalam negeri, tetapi juga diakui secara global sebagai salah satu yang terbaik di dunia. (*)
Editor : Hardiyati Budi Anggraeni