Mie Ayam vs Sereal, Mana Sarapan yang Lebih Sehat? Ini Kata Dokter

RADARTUBAN - Mie ayam ternyata bisa menjadi pilihan sarapan yang jauh lebih sehat ketimbang sereal manis, asalkan disajikan dengan porsi wajar dan tambahan sayur serta protein yang cukup. 

Dokter mengungkapkan bahwa kualitas menu sarapan tidak ditentukan dari jenis makanannya, melainkan dari keseimbangan gizi yang masuk ke dalam tubuh.

Dilansir dari tayangan di kanal YouTube DRV Channel yang dipandu oleh dr. Andrea Feraldho, MSc, publik sebaiknya tidak langsung menilai suatu makanan hanya dari jenisnya. 

Baca Juga: Matcha vs Daun Kelor, Mana yang Lebih Sehat? Ini Perbedaan Manfaat dan Kandungan Nutrisinya

Mitos Sereal Sehat vs Realita Mie Ayam 

Tidak semua produk sereal di pasaran ideal untuk dikonsumsi rutin setiap pagi. Banyak jenis sereal olahan yang justru tinggi gula tambahan, rendah serat, serta mengandung pewarna dan perasa buatan.

Kondisi ini akan diperparah jika sereal manis ini masih ditambah dengan susu kental manis, karena justru dapat memicu lonjakan gula darah dengan cepat di pagi hari.

Tips Menyajikan Mie Ayam Sehat

Di sisi lain, mie ayam sebenarnya bisa menjadi pilihan sarapan yang jauh lebih baik ketimbang sereal manis. Syaratnya, mie ayam disajikan dengan porsi yang wajar, ditambah banyak sayuran seperti sawi, serta dilengkapi protein ekstra. 

Penyajiannya pun harus diperhatikan dengan mengurangi kuah yang terlalu asin, kecap berlebih, maupun kerupuk.

Menyiasati Lonjakan Gula Akibat Bubur Ayam