Hobi adalah kegiatan ringan yang menyenangkan. Lalu, bagaimana jika hobi yang anda geluti menjadi ladang rezeki. Tentunya sangat menyenangkan dan menjadi keinginan banyak orang. Itu pula yang kini dirasakan Filda Adelina Nur.
HOBI yang kemudian menjadi peluang bisnis, itu tidak pernah dibayangkan oleh Filda—sapaan akrab Filda Adelina Nur.
‘’Semua bermula dari ibu saya. Setiap kali berangkat sekolah, ibu selalu membawakan saya bekal yang dimasak sendiri,’’ ujarnya.
Dari kebiasaan itulah, Filda yang tumbuh remaja turut menyenangi hobi memasak yang dilakoni ibunya.
Seiring berjalannya waktu, Filda memberanikan diri membuka usaha kuliner. Tepatnya pada pertengahan 2020.
Awalnya membuat minuman fermentasi tape yang diberi nama Kombucha, kemudian berkembang membikin warung jajanan snack dan makanan, hingga akhirnya merintis usaha tahu bakso di awal 2024, yang kini menjadi ladang bisnis mayornya.
Uniknya, semua itu dilakoni Filda secara otodidak. Belajar mandiri dari resep-resep ibunya dan sesekali melihat dari Youtube.
Dari yang awalnya hanya mampu menjual beberapa pcs hasil produksi tahu baksonya, kini alumni Universitas Airlangga (Unair) Program Studi Ilmu Komunikasi itu sudah mampu menjual ratusan pcs tahu bakso olahannya.
Tak tanggung-tanggung, selain menguasai pasar Kota Legen, tahu bakso hasil produksinya juga sudah merambah di banyak kota lintas provinsi.
Di antaranya, Lamongan, Gresik, Surabaya, Sidoarjo, hingga Klaten dan Jogjakarta, Jawa Tengah.
‘’Kadang juga ada pemesan dari Jakarta dan Bandung, tetapi karena khawatir produk tidak bisa bertahan lama, jadi kami tolak,’’ terang Filda.
Perempuan kelahiran 1996 itu mengaku sangat bersyukur memiliki hobi memasak dan membikin cemilan sejak remaja.
Sebab, jika merujuk latar belakang pendidikannya, menjadi pengusaha kuliner bukanlah profesi yang linier.
Namun, semua itu berubah haluan siring bakatnya yang terus berkembang, dan sekarang menjadi ladang cuan bagi dirinya.
Meski demikian, terang Filda, tidak semua yang sekarang tampak indah itu berjalan mulus. Lumrahnya seorang pebisnis, pasang surut usaha adalah hal lumrah. Termasuk setiap hambatan dan rintangan.
‘’Tapi itu (yang susah-susah, Red) tidak perlu saya ceritakan. Yang pasti, semua butuh ketekunan, terus bersyukur, dan menyenangi passion,’’ terang dia.
Seiring dengan kesuksesannya tersebut, kini perempuan berparas ayu itu mampu membuka lapangan pekerjaan untuk warga sekitar. Utamanya para ibu-ibu rumah tangga. (*/tok)
Editor : Yudha Satria Aditama