RADARTUBAN - Kasus keracunan massal di sejumlah daerah yang diduga akibat mengonsumsi MBG memantik keresahan para guru.
Terutama sekolah yang baru pertama menerima program makan siang gratis tersebut, seperti yang dirasakan para pendidik di yayasan Ash-Shomadiyah Tuban, kemarin (6/10).
Untuk memastikan rasa aman bagi siswanya, pihak yayasan menyiapkan tiga tester sebelum makanan dikonsumsi anak-anak.
Pertama, tester dilakukan oleh petugas dari dapur satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) yang mengantar menu MBG ke sekolah.
Selanjutnya, pengecekan dilakukan oleh guru masing-masing kelas.
Dan terakhir, pengecekan dilakukan oleh ketua kelas sebelum kotak MBG dibagikan.
‘’Cara ini kami terapkan untuk memastikan menu MBG yang diterima siswa layak untuk dikonsumsi, sekaligus mencegah adanya keracunan pada siswa,’’ ujar pengasuh Ponpes Ash Shomadiyah, Riza Shalihuddin Habibi.
Disampaikan Gus Riza—sapaan akrabnya, semestinya, lembaga pendidikan yang dikelola mulai menerima MBG sejak pekan lalu, namun baru terealisasi pekan ini.
Kurang lebih ada 300 siswa dari jenjang MI, MTs, dan MA.
‘’Wali murid yang mengantarkan anaknya, juga kami dipersilakan untuk mengecek menu MBG yang diterima anaknya,’’ ujarnya.
Lebih lanjut dikatakan Gus Riza, kendati penyaluran MBG hari pertama terkendali, namun tetap ada catatan yang diberikan kepada pihak SPPG.
Salah satunya, keterbukaan atau transparansi dalam proses penyajian makanan sebelum diterima siswa.
‘’Paling tidak, sebelum menyalurkan MBG, para guru atau wali murid sudah diberitahu terlebih dahulu, menu apa yang akan dikonsumsi besok beserta takaran gizi yang diterima siswa,’’ pungkasnya. (an/tok)
Editor : Yudha Satria Aditama